台湾茶葉と台湾茶器のお店です。台湾スタイルで楽しむ台湾茶カフェもオープンしました。

台湾茶カフェのご案内チャート

  • HOME »
  • 台湾茶カフェのご案内チャート

本格的に自分でお茶を淹れたい?

工夫茶で本格的に自分でお茶を淹れる

千駄木店

千駄木店では本格的に自分で台湾茶を淹れる工夫茶を楽しめます。

気軽に台湾茶を飲んでみたい

谷中銀座店

谷中銀座店ではポットでご提供しているので気軽に台湾茶を楽しんで頂けます。

お好みのお茶時間の過ごし方は?

工夫茶でゆっくりとお茶時間を楽しみたい

千駄木店

千駄木店では本格的に自分で台湾茶を淹れる工夫茶を楽しめます。

食事と一緒に気軽にポットで楽しみたい

谷中銀座店

谷中銀座店ではポットでご提供しているので気軽に台湾茶を楽しんで頂けます。

食べたい魯肉飯(ルーロー飯)は?

台北風魯肉飯

谷中銀座店

谷中銀座店の台北風ルーロー飯は日本で言うと関東風。醬油とごま油が香るお肉が特徴。

台南風魯肉飯

千駄木店

千駄木店の台南風ルーロー飯は甘じょっぱく煮込まれたお肉が特徴。

飲みたいタピオカミルクティーは?

蜜香紅茶

千駄木店・谷中銀座店

シロップの量、ミルクの有無、豆乳、ホット/アイスなどお好みでカスタマイズできます。

鉄観音茶

千駄木店

シロップの量、ミルクの有無、豆乳、ホット/アイスなどお好みでカスタマイズできます。

茉莉花茶

千駄木店

シロップの量、ミルクの有無、豆乳、ホット/アイスなどお好みでカスタマイズできます。

四季春茶

谷中銀座店

シロップの量、ミルクの有無、豆乳、ホット/アイスなどお好みでカスタマイズできます。

東方美人茶

谷中銀座店

シロップの量、ミルクの有無、豆乳、ホット/アイスなどお好みでカスタマイズできます。

食べたい台湾料理は?

魯肉飯(ルーロー飯)

千駄木店・谷中銀座店

ぷりっぷりコラーゲンたっぷりの豚の角煮を台湾の調味料で味付けをした、台湾の代表的などんぶり飯です。

鶏肉飯(ジーロー飯)

千駄木店

鶏肉飯とは手で細かく裂いた鶏肉にあっさりタレがかかった台湾でも人気などんぶり飯です。

鹽酥雞(台湾からあげ)

谷中銀座店

台湾の屋台でも大人気メニュー!五香粉とバジルの香りが食欲をそそる、一口サイズのからあげです。汁ジュワっと、食感はサクッと!

鹹豆漿(シェントウジャン)

千駄木店・谷中銀座店

台湾の定食の定番、鹹豆漿。お酢に温かい豆乳を加え、おぼろ豆腐のようにゆるく固めたスープです。 程よい酸味とまろやかな甘さが合わさったスープに、油条という台湾の揚げパン、小エビ、ネギ、ラー油をトッピング。 ほっこりやさしい味わいです。

刈包(グゥアバオ)

千駄木店・谷中銀座店

ぷりっぷりコラーゲンたっぷりの豚の角煮を台湾の調味料で味付けし、高菜炒め、ピーナッツの粉と一緒に台湾の饅頭に挟んだ台湾風ハンバーガーです。

台湾ソーセージ

千駄木店・谷中銀座店

日本のソーセージとは一味違う!? 少し甘い味付けで肉と脂が絶妙に混じり合った台湾ソーセージ 。おやつにもおつまみにもおすすめです。

大根餅

千駄木店・谷中銀座店

台湾で人気の大根から作る点心料理です。具に干しエビとソーセージを使って香ばしく作っています。

台湾スイーツ

千駄木店・谷中銀座店

大人気!手作りの豆花はもちろん、仙草ゼリー、八宝粥、黒糖・八宝粥、愛玉子ゼリーをご用意しております。

珍珠丸(もち米肉団子)

千駄木店・谷中銀座店

ふんわり、柔らかい肉団子をもち米で包みました。中に、くわいと椎茸の入った香りと食感を愉しめる一口サイズの点心です。台湾の昔ながらの喫茶店に良くある点心です。

テイクアウトしたいメニューは?

魯肉飯(ルーロー飯)

千駄木店・谷中銀座店

ぷりっぷりコラーゲンたっぷりの豚の角煮を台湾の調味料で味付けをした、台湾の代表的などんぶり飯です。

鶏肉飯(ジーロー飯)

千駄木店

鶏肉飯とは手で細かく裂いた鶏肉にあっさりタレがかかった台湾でも人気などんぶり飯です。

鹽酥雞(台湾からあげ)

谷中銀座店

台湾の屋台でも大人気メニュー!五香粉とバジルの香りが食欲をそそる、一口サイズのからあげです。汁ジュワっと、食感はサクッと!

鹹豆漿(シェントウジャン)

千駄木店・谷中銀座店

台湾の定食の定番、鹹豆漿。お酢に温かい豆乳を加え、おぼろ豆腐のようにゆるく固めたスープです。 程よい酸味とまろやかな甘さが合わさったスープに、油条という台湾の揚げパン、小エビ、ネギ、ラー油をトッピング。 ほっこりやさしい味わいです。

刈包(グゥアバオ)

千駄木店・谷中銀座店

ぷりっぷりコラーゲンたっぷりの豚の角煮を台湾の調味料で味付けし、高菜炒め、ピーナッツの粉と一緒に台湾の饅頭に挟んだ台湾風ハンバーガーです。

台湾ソーセージ

千駄木店・谷中銀座店

日本のソーセージとは一味違う!? 少し甘い味付けで肉と脂が絶妙に混じり合った台湾ソーセージ 。おやつにもおつまみにもおすすめです。

大根餅

千駄木店・谷中銀座店

台湾で人気の大根から作る点心料理です。具に干しエビとソーセージを使って香ばしく作っています。

珍珠丸(もち米肉団子)

千駄木店・谷中銀座店

ふんわり、柔らかい肉団子をもち米で包みました。中に、くわいと椎茸の入った香りと食感を愉しめる一口サイズの点心です。台湾の昔ながらの喫茶店に良くある点心です。

台湾スイーツ

谷中銀座店

豆花はもちろん、仙草ゼリー、八宝粥、黒糖・八宝粥、愛玉子ゼリー、すべてのスイーツメニューをお持ち帰り頂けます。

狐月庵でしたいことは?

ペットも一緒に過ごしたい

千駄木店

ペット可のテラス席をご用意しています。

街歩きをしたい

谷中銀座店

谷中ぎんざ商店街に面しているので商店街の雰囲気も楽しめます。テイクアウトメニューが豊富なので街歩きにおすすめです。

工夫茶を楽しみたい

千駄木店

千駄木店では本格的に台湾式の工夫茶を楽しめます。また期間限定の台湾特級茶葉メニューもご用意しています。

茶葉を購入したい

千駄木店・谷中銀座店

お店でお出している茶葉をご購入いただけます。

茶器を購入したい

千駄木店

台湾から直輸入した茶器などの販売をしております。

あっさりした台湾料理は?

鶏肉飯(ジーロー飯)

千駄木店

鶏肉飯とは手で細かく裂いた鶏肉にあっさりタレがかかった台湾でも人気などんぶり飯です。

鹹豆漿(シェントウジャン)

千駄木店・谷中銀座店

台湾の定食の定番、鹹豆漿。お酢に温かい豆乳を加え、おぼろ豆腐のようにゆるく固めたスープです。 程よい酸味とまろやかな甘さが合わさったスープに、油条という台湾の揚げパン、小エビ、ネギ、ラー油をトッピング。 ほっこりやさしい味わいです。

大根餅

千駄木店・谷中銀座店

台湾で人気の大根から作る点心料理です。具に干しエビとソーセージを使って香ばしく作っています。

珍珠丸(もち米肉団子)

千駄木店・谷中銀座店

ふんわり、柔らかい肉団子をもち米で包みました。中に、くわいと椎茸の入った香りと食感を愉しめる一口サイズの点心です。台湾の昔ながらの喫茶店に良くある点心です。

豆花

千駄木店・谷中銀座店

人気メニューの手作り豆花は、豆乳で作ったなめらか豆腐に甘いシロップをかけた、ヘルシースイーツです。小豆、地瓜圓(芋団子)、生ピーナッツなど7種類から3種類を無料トッピングできます。

こってりがっつり台湾料理を食べたいときは?

魯肉飯(ルーロー飯)

千駄木店・谷中銀座店

ぷりっぷりコラーゲンたっぷりの豚の角煮を台湾の調味料で味付けをした、台湾の代表的などんぶり飯です。

刈包(グゥアバオ)

千駄木店・谷中銀座店

ぷりっぷりコラーゲンたっぷりの豚の角煮を台湾の調味料で味付けし、高菜炒め、ピーナッツの粉と一緒に台湾の饅頭に挟んだ台湾風ハンバーガーです。

鹽酥雞(台湾からあげ)

谷中銀座店

台湾の屋台でも大人気メニュー!五香粉とバジルの香りが食欲をそそる、一口サイズのからあげです。汁ジュワっと、食感はサクッと!

 


PAGETOP
Copyright © 台湾茶藝館 狐月庵 All Rights Reserved.